Met een boot in het zwampbos
Het is inmiddels donker en we gaan op zoek naar kaaimannen. Of waterkippen, zoals de Surinamers ze noemen. Ze worden hier veel gegeten en schijnen een beetje naar stevige kip te smaken.
Een echte Surinamer is gemixt
We vragen onze chauffeur, die ons naar Frederiksdorp brengt, wat nou een echte Surinamer is. “Een echte Surinamer is gemixt” zegt hij. En ik denk dat dat ook zo is.